sake-03-14
清泉川純米大吟醸 「つや姫プレミアム」720ml
甘辛度: やや甘口
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- 甘口
- 普通
- 辛口
濃厚度: 淡麗
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- 7
- 淡麗
- 普通
- 濃醇
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日本酒
純米大吟醸酒
つや姫三姉妹物語
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原料米 | 米・米麹(共に山形県産米) |
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精米歩合 | 50% |
アルコール度数 | 16度 |
日本酒度 | -2 |
酸度 | 1.2 |
酵母 | 山形酵母 |
容量 | 720ml |
---|---|
飲み頃温度 | 5℃~15℃ |
保存方法 | 冷暗所 |
賞味期限 | 要冷蔵で1年程度 |
化粧箱 | ナシ |
2022年「第74回水稲超高品質米品評会」
最高賞の「特賞・県知事賞」に輝いた
日本一の「つや姫」を使って醸造した純米大吟醸
つや姫プレミアム「限定酒」
庄内のつや姫生産農家が、2022年「第74回水稲超高品質米品評会」において最高賞の「特賞・県知事賞」に輝きました。
その最高賞つや姫で醸した純米大吟醸酒。
味わいは、落ち着いた立ち香に加えて、米の甘さが味良く出ている美味しいお酒に仕上がりました。