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sake-03-02

雪女神 清泉川 純米大吟醸(16%)  1800ml

山形県が大吟醸用の酒米として開発した酒造好適米です。
アミノ酸が少なく後味のキレがよい。
やや甘口で、酒質は重たくならずスッキリしている。
タンパク質が少なく雑味の無いしっかりした味わいです。
5,093円(税込)
数量:

美味しい飲み方

山菜や海鮮天ぷら、平目の昆布締めなどの和食や
白身魚のムースなどに相性がよい。
原料米雪女神
精米歩合40%
アルコール度数16度
日本酒度±0
酸度1.2
酵母山形酵母
容量1800ml
飲み頃温度5℃~18℃
保存方法冷暗所
賞味期限要冷蔵で1年程度
化粧箱ナシ

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