sake-03-01
雪女神 清泉川 純米大吟醸(16%) 720ml
甘辛度: 普通
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- 甘口
- 普通
- 辛口
濃厚度: 淡麗
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- 淡麗
- 普通
- 濃醇
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来年2月のリニューアルに向けて改装中
美味しい飲み方
山菜や海鮮天ぷら、平目の昆布締めなどの和食や
白身魚のムースなどに相性がよい。
- 商品カテゴリー
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日本酒
純米大吟醸酒
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贈答用
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家族と飲むなら
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お正月
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和食
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オードヴィ庄内を知りたい!
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山菜や海鮮天ぷら、平目の昆布締めなどの和食や白身魚のムースなどに相性がよい。
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原料米 | 雪女神 |
---|---|
精米歩合 | 40% |
アルコール度数 | 16度 |
日本酒度 | ±0 |
酸度 | 1.2 |
酵母 | 山形酵母 |
容量 | 720ml |
---|---|
飲み頃温度 | 5℃~15℃ |
保存方法 | 冷暗所 |
賞味期限 | 要冷蔵で1年程度 |
化粧箱 | 有り |
アミノ酸が少なく後味のキレがよい。
やや甘口で、酒質は重たくならずスッキリしている。
タンパク質が少なく雑味の無いしっかりした味わいです。