秋の味覚 梨の季節になりました
2011年09月02日（金）
山形のワイン オードヴィ庄内の佐藤です
まだまだ暑い日が続いていますが
早９月実りの秋となりました。
酒田市刈屋の梨も収穫の時期に
なりました。台風による雨風が心配です。
刈屋梨の梨ワインもあります。
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杜氏の佐藤です。
蔵自体はあまり大きくありませんが、お客様に伝わるものを、という思いで、手作りにこだわりながら丁寧に醸しています。
(全文を読む)
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