山形酒蔵元倶楽部 １２期日本酒学校
2011年10月12日（水）
山形の酒蔵 清泉川の佐藤です。
山形県酒造組合では山形酒蔵元倶楽部 １２期日本酒学校を開講します。
http://www.yamagata-sake.or.jp/cgi-bin/view/event_info/event.cgi
日本酒のイメージ再発見。
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日本酒ワールド講座
2011年09月30日（金）
山形の地酒 清泉川の佐藤です。
朝晩はめっきり寒くなりました。日本酒の熱燗が
恋しくなる時期になりましたね。
今日は酒田市で募集している「楽しい日本酒ワールド」を
ご紹介いたします。
10月から11月の期間5回の講座で日本酒の基礎知識
利き酒、酒蔵見学、日本酒にあう料理との相性などがあります。
対象は酒田市にお住まいか、勤務している20歳以上の方です。
詳しくは酒田市広報で
杜氏の佐藤です。
蔵自体はあまり大きくありませんが、お客様に伝わるものを、という思いで、手作りにこだわりながら丁寧に醸しています。
(全文を読む)
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