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日本酒の日
2011年10月12日（水）
山形の地酒清泉川の佐藤です。
日本酒を飲むといつしか故郷の話になるのはなぜでしょうか。
懐かしい風景、祭り、味わい。
野田首相が米国での晩餐会の席で
東北の日本酒で乾杯をし振舞ったそうです。
日本酒は今また、日本のお酒代表として歩き出しています。
さあ、今年もまた日本各地で新酒造りが始まりました。
この秋も日本中においしい笑顔があふれますように。
１０月 日本酒の日
カテゴリー：雑記
杜氏の佐藤です。
蔵自体はあまり大きくありませんが、お客様に伝わるものを、という思いで、手作りにこだわりながら丁寧に醸しています。
(全文を読む)
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